Donnerstag, 26. November 2015

Pfefferminz-Plätzchen


Pfefferminze bringe ich so spontan gar nicht mit Advent und Weihnachten in Verbindung. Als ich über ein Rezept von solchen Plätzchen gestolpert bin war ich auch zuerst etwas skeptisch. Aber ich liebe Minzschokolade, und so musste natürlich ein Versuch gestartet werden.

Mittwoch, 25. November 2015

[Produktvorstellung] Pfeffernuss Orangen Tee


Wenn es draußen kälter wird gibt es eines bei mir immer - Tee. Ab November findet man bei mir fast täglich ein Stövchen mit einer Kanne Tee in der Küche. Die Sorten variieren wirklich quer Beet. Allerdings (bis auf wenige Ausnahmen) nur loser Tee. Wie passend das ich von der Firma Ankerkraut eine neue, interessante Sorte erhalten habe. 

Winterburger


Wir lieben es zu grillen und vor allem essen wir super gerne Burger. Jetzt im Winter wollte ich etwas das zur Jahreszeit passt. Ich hab in verschiedenen Kochbüchern und Blogs gestöbert, aber einen "fertigen" Winterburger habe ich nirgends gefunden. Also habe ich mir aus verschiedenen Rezepten einfach selbst was gebaut. 

Dienstag, 24. November 2015

Portwein-Pflaumen-Parfait


 

Portwein und Pflaumen sind ja ein wunderbares Duo. Kombiniert mit Muscovado-Zucker, Zimt und Vanille entsteht dieses leckere Parfait daraus. Genau richtig für meine Pflaumen-Triologie. 

Montag, 23. November 2015

[Produktvorstellung] vegane Orangen-Pralinen

 

Für mich gehören selbst gemachte Pralinen ebenfalls in die Adventszeit. Sie sind auch eine schöne Geschenkidee für liebe Freunde oder die Familie. Und die ein oder andere wird natürlich auch daheim mit den Lieben vernascht. So hat es super gepasst das ich von der Firma Vivani ihre Kuvertüre zum probieren erhalten habe. 

Sonntag, 22. November 2015

Pflaumentorte mit Meringue Frosting


Da wir in jedem Jahr viele Pflaumen in Garten haben war ich auf der Suche nach leckeren Rezepten. In der Sweet Dreams bin ich dann auch auf viele Weise fündig geworden. Unter anderem stammt hieraus dieses Rezept für die Pflaumentorte mit Meringue Frosting. 

Freitag, 20. November 2015

[Produktvorstellung] Quinoa-Hühnchenpfanne


Quinoa ist mir in der letzten Zeit häufiger begegnet. So richtig informiert oder gar ausprobiert habe ich das ganze allerdings nicht. Bis ich von der Fa. Davert ein tolles Testpaket erhalten habe in dem auch eine Packung weißer Quinoa erhalten war. Also habe ich erst einmal etwas recherchiert was da gerade vor mir liegt. 

Freitag, 13. November 2015

[Blogaktion] Halloweengruseln von Schokokuss und Zuckergruß


Die Mädels von Schokokuss und Zuckergruß hatten zu einer lustigen Tauschrunde aufgerufen. Motto war: Halloweengruseln - süßes und auch saures! Natürlich habe ich mich auch für diese Aktion angemeldet. 

Mittwoch, 11. November 2015

Walnuss-Pflaumen auf Vanillepudding


 

Bei uns im Garten steht ein wunderbarer Pflaumenbaum. Er ist zwar nicht hoch, dafür umso breiter und hängt jedes Jahr voller Früchte. Daher entschied ich mich, für unser Allerheiligen-Familienessen zum Dessert eine Pflaumen-Triologie zu machen. 

Sonntag, 8. November 2015

[Produktvorstellung] Xucker - Trinkschokolade


Ich liiiiiiebe Schokolade! Eigentlich generell süßes, aber gegen Schokolade kann ich nichts machen. Ich gehöre auch zu den Menschen, die sich gerne mit einer Tasse heiße Schokolade auf das Sofa lümmeln. Wenn da nur nicht immer das schlechte Gewissen wäre.... Die ganzen Kalorien die man sich da "gönnt".... 

Freitag, 6. November 2015

[Produktvorstellung] Goldene vegane Tarte

 

Für den Familienkaffee an Allerheiligen habe ich nach einem tollen Kuchen gesucht. In der Sweet Dreams bin ich dann auch fündig geworden, mit dem Tausch einer Zutat ist diese Tarte dann auch vegan geworden. 

Donnerstag, 5. November 2015

Knuspriges Hühnchen mit süß-saurer Soße


Ich liebe chinesisches Essen! Und meine Leidenschaft dafür habe ich wohl auch an meinen Sohn weitergegeben. Er findet das auch super lecker. Da er sich leider eine böse Erkältung eingefangen hat und nicht in den Kindergarten darf, ist das ein doppelter Grund eines seiner Lieblingsessen zu kochen.

Mittwoch, 4. November 2015

[Motivtorte] Handtasche zum 50. Geburtstag


Vor kurzem hatte mich meine Mama um einen kleinen Gefallen gebeten. Da der 50. Geburtstag ihrer Freundin vor der Tür stand, wollte sie diese mit einer kleinen Torte überraschen. Das Motiv war einfach - ihre Freundin liebt und sammelt Taschen :-) 

Dienstag, 3. November 2015

[Produkttest] Kulau - Kokosprodukte


Für das Abnehmguru-Magazin durfte ich wieder einen tollen Test durchführen! Von der Fa. Kulau wurden mir leckere Kokosprodukte zur Verfügung gestellt. 

Montag, 2. November 2015

[Produktvorstellung] Langer Pfeffer und Perlensalz

 

Salz und Pfeffer sind zwei Gewürze die man wahrscheinlich in jeder Küche findet. In so ziemlich jedem Gericht ist diese Paar vertreten. Es gibt zig verschiedene Sorten von den beiden. Die Preise reichen von ein paar Cent im Discounter bis zu richtig teuren Gewürzen. 

Sonntag, 1. November 2015

Oats Mug Cake


Kennt ihr das? Ihr habt einen mega Heißhunger auf Süßes. Idealerweise Kuchen. Aber natürlich nichts im Haus.... Backen habt ihr jetzt auch nicht wirklich Lust oder Zeit. Aber es gibt eine schnelle Möglichkeit um euren Heißhunger zu stillen :-) Ein Mug Cake!