Freitag, 29. Januar 2016

weiße Espresso Panna Cotta


Zum Start ins Wochenende habe ich ein leckeres Dessert für euch dabei. Ich mag Speisen, die beim essen überraschen. Bei einem Espresso Panna Cotta erwartet man eigentlich eine schöne kaffeebraune Farbe. Dieses hier kommt in weiß aber dafür mit vollem Espressogeschmack auf den Tisch. Das sorgt für eine tolle Überraschung bei euren Gästen.

Mittwoch, 27. Januar 2016

[Mug Cake Wednesday] Lemon Poppy Seed Mug Cake



Wenn dir das Leben Zitronen gibt - dann back Kuchen daraus! Zitronenkuchen mag ich super gerne. Und die Kombination mit Mohn passt einfach perfekt. Schon der Lemon Poppy Seed Pound Cake hatte es mir total angetan. Logisch das diese beiden nun auch einen eigenen Mug Cake bekommen. 

Montag, 25. Januar 2016

[Tutorial] Cola - Flasche Torte

 

Ein Kuchen ganz im Stil einer Cola-Flasche hab ich die letzte Zeit so ab und an im Internet bewundert. Ich fand sowohl die Idee als auch die Optik echt toll. Also wollte ich zum Geburtstag meiner Schwester auch so etwas machen. 

Samstag, 23. Januar 2016

Brownie Gugelhupf


Schokokuchen gibt es ja viele. Aber meistens sind mir die irgendwie zu trocken, und so richtig nach Schokolade schmecken sie auch nicht. Brownies finde ich ja super lecker. Diese klebrig - schokoladigen kleinen Sünden finden aber sowieso allgemein gefallen. Nun hab ich das ganze einfach mal in Gugelhupfform gebacken. Genauso lecker, genauso klebrig und natürlich genauso schokoladig! 

Freitag, 22. Januar 2016

[Produkttest] Basmati-Reis von Davert

 

Vor einiger Zeit habe ich von der Firma Davert ein tolles Testpaket erhalten. Neben Quinoa und einem serbischem Bohnentopf befand sich ein Päckchen echter Basmati-Reis darin. Nun hieß es also - es gibt Reis Baby!

Mittwoch, 20. Januar 2016

[Mug Cake Wednesday] White Crunch Chocolate - Himbeere Mug Cake

 

Heute gibt es wieder einen Mug Cake! Mit leckeren Himbeeren und crunchy white Chocolate... Boa, der ist echt richtig lecker! Warum das Bild heute schwarz-weiß daher kommt? Weil es von Ina Is(s)t ein tolles Blogevent gibt, an dem ich hiermit teilnehme. 

Donnerstag, 14. Januar 2016

[Produktvorstellung] Zak!Designs


Farbenfroh! Außergewöhnliches Design! Toll für Kinder! Das alles beschreibt in kurzen Worten die Produkte der Firma Zak! Designs. Vor einiger Zeit habe ich ein tolles Paket mit vielen super Produkten erhalten.

Mittwoch, 13. Januar 2016

[Mug Cake Wednesday] Apfel - Zimt Mug Cake


Was Süßes zwischendurch? Keine Lust einen kompletten Kuchen zu backen? Dann sind leckere Mug Cakes genau das richtige für euch. Diese Mini-Küchlein werden ganz einfach in der Mikrowelle gebacken. Jeden Mittwoch werde ich euch nun ein neues Rezept für diese schnellen Köstlichkeiten hier zeigen. 

Sonntag, 10. Januar 2016

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

 

Der perfekte Abschluss für ein Menü ist natürlich ein herrliches Dessert. Für mich idealerweise mit viiiiiel Schokolade! Und bei diesen kleinen Küchlein kommen alle Schokoliebhaber sicherlich auf ihre Kosten. Aber plant am besten 1-2 Küchlein extra ein ;-)

Freitag, 8. Januar 2016

Orangen-Ingwer Suppe

 

Ich esse meine Suppe nicht! Das habe ich glaube ich noch nie gesagt. Ich liebe Suppen. Gerade in den kalten Monaten stehen Suppen bei mir öfters auf dem Speiseplan.

Mittwoch, 6. Januar 2016

Nutella-Zimt-Küchlein


Weihnachten standen natürlich auch die Ferien im Kindergarten an. Für die Erzieherinnen habe ich dann mit Junior eine Kleinigkeit gebacken. Entschieden haben wir uns für einen super leckeren Nutella-Zimt Kuchen mit Walnuss.

Montag, 4. Januar 2016

[Produktvorstellung] Davert Serbischer Bohnen-Topf


Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich habe nach der ganzen Advents- und Weihnachtszeit gerade nicht so die Lust mich lange in die Küche zu stellen. Ich suche dann gerne mal Gericht die recht schnell gehen, aber trotzdem gesund und vollwertig sind. Fertigprodukte findet man bei mir normalerweise gar nicht, aber von der Firma Davert habe ich diesen tollen serbischen Bohnentopf bekommen.

Sonntag, 3. Januar 2016

Bratapfeltarte


Was gehört unbedingt in die Advents- und Weihnachtszeit? Genau, Bratäpfel! Und noch besser schmecken sie versteckt in einer leckeren Tarte mit knusprigem Teig, Apfelrosen und goldenen Sternchen. So macht dieses Schmuckstück auch eine gute Figur auf der weihnachtlichen Kaffeetafel. 

Samstag, 2. Januar 2016

Happy New Year! Pralinen mit Beeren-Ganache und Tonkabohnen

 

Ich wünsche euch allen ein frohes, glückliches und gesundes neues Jahr! Ich hoffe ihr seid alle gut hinein gerutscht und habt toll gefeiert. 
Als kleinen Neujahrsgruß habe ich für meine Familie kleine Pralinen gemacht. Mit einer knackigen Hülle aus weißer Kuvertüre, gefüllt mit fruchtigen Beeren, crunchy Macadamia und ein klein wenig Tonkabohne.