Montag, 25. April 2016

niedrig gegartes Rindersteak mit gebratenem Spargel und Schmortomaten


Mit der Zubereitung von Steaks stehe ich etwas auf Kriegsfuß. Zwischen extrem blutig und "Schuhsohle" ist bei mir alles möglich. Vor einiger Zeit bin ich auf die niedrig-garen-Methode gestoßen, und damit gelingen Steaks immer perfekt!

Samstag, 23. April 2016

[Produkttest] gedeckter Apfelkuchen


Eigentlich passt Apfelkuchen für mich eher zum Herbst. Aber ich hatte noch so einige Äpfel hier und Junior lag mir schon zwei Wochen in den Ohren das er uuuuuunbedingt einen Apfelkuchen essen mag. Und so gab es einen Klassiker - gedeckter Apfelkuchen. 

Freitag, 22. April 2016

Nudelsalat mit grünem Spargel


So langsam startet ja wieder die Grillsaison. Bei uns gehört eigentlich immer ein Nudelsalat dazu. Passend zur momentanen Spargelzeit habe ich für euch einen Salat mit leckerem grünen Spargel, frischen Tomaten und knackigen Pinienkernen. 

Mittwoch, 20. April 2016

[Mug Cake Wednesday] Erdbeere-Rhabarber Mug Cake


Endlich findet man wieder leckeren Rhabarber auf den Märkten. Gerade die klassische Kombination mit Erdbeeren liebe ich :-) Und so bot sich das ganze für einen Mug Cake natürlich an. 

Mittwoch, 6. April 2016

[Mug Cake Wednesday] Mug Cake mit grünem Spargel und Tomate

 
 
Mug Cakes gibt es natürlich nicht nur in süßer Form. Auch herzhaft kann man diese schnellen Küchlein wunderbar zubereiten. Ob für den schnellen Hunger zwischendurch, den Mittagssnack oder ein leichtes Abendessen.